Come Preparate il Matcha

Il tè verde è sicuramete un ingrediente che subito ci fa tornare alla mente il lontano Giappone, una bevanda che viene bevuta quotidianamente, ricca di antiossidanti. Il Matcha è la varità più pregiata, sempre in polvere, ricco di clorofilla che combatte i radicali libei e con proprietà depurativa, detossinante e disintossicante Cosa serve per preparare il…

Kagami Biraki; la rottura dello”Specchio”

Festa Giapponese che tradizionalmente vecchia di 300 anni, cade l’11 Gennaio per concludere i riti e i festeggiamenti del capodanno giapponese. Letteralmente kagami Biraki significa “Aprire lo specchio“ o “rottura del Mochi”. La cerimonia prevede l’apertura di un taru (barile) di sake o la rottura di un paio di grandi kagami mochi dischi di pasta di…

Il Grande Santuario di Ise.

Ise Jingū situato nella prefettura di Mie, è il più importante Santuario dedicato alla dea del sole Amaterasu. Al suo interno è conservato il leggendario “Specchio Sacro della dea del sole” uno dei 3 tesori, non che simbolo della dinastia imperiale giapponese. Il complesso di Ise Jingu è composto da varie strutture suddiviso in due…

Il Parco di Hibiya

Il parco di Hibiya è un luogo che non ti aspetti. Si trova nel Centro della grande metropoli di Tokyo, Copre un’area di 161.636,66 m 2 , fra gli enormi e grattaceli moderni questo paradiso verde, ricco di storia, permette di godere gratuitamente della natura in ogni stagione. Luogo ideale per passeggiare e far giocare i bambini, uno…

Maiale Tonteki

Una ricetta veloce per un piatto saporito e senza pretese, ma decisamente gustoso. La Salsa Tonteki con il suo gusto dolce e piccante si accosta benissimo sia al maiale e al riso bianco che accompagna il piatto. Inoltre con un buon sakè il piatto sarà perfetto. Ricetta per i persona Tempo di cottura: 20 minuti…

TGS2021 -Programma On Line 3 Ottobre

I programmi posso essere seguiti comodamente sul canale ufficiale del TGS su Twitch da Qui la maggioranza degli eventi sono sottotitolati io doppiati in inglese. Gli orari si riferiscono al fuso orario del Giappone, per la visione in Italia sottraete sette ore all’orario giapponese 10:00 ~ 10:50 Conferenza: È davvero difficile diventare un “game streamer”…

TGS2021 – Programma On-line 2 Ottobre

I programmi posso essere seguiti comodamente sul canale ufficiale del TGS su Twitch da Qui la maggioranza degli eventi sono sottotitolati io doppiati in inglese. Gli orari si riferiscono al fuso orario del Giappone, per la visione in Italia sottraete sette ore all’orario giapponese 9:00 ~ 9:50 Famitsu presenta : l’appello e il potenziale del…

TGS2021 – Programma On-line 1 Ottobre

I programmi posso essere seguiti comodamente sul canale ufficiale del TGS su Twitch da Qui la maggioranza degli eventi sono sottotitolati io doppiati in inglese. Gli orari si riferiscono al fuso orario del Giappone, per la visione in Italia sottraete sette ore all’orario giapponese 10:00 ~ 10:50 IGN JAPAN presentaAsk IGN Global: cosa pensa veramente…

TGS2021- Programma On-line 30 Settembre

I programmi posso essere seguiti comodamente sul canale ufficiale del TGS su Twitch da Qui la maggioranza degli eventi sono sottotitolati io doppiati in inglese. Gli orari si riferiscono al fuso orario del Giappone, per la visione in Italia sottraete sette ore all’orario giapponese 10:00 – 10:50 PROGRAMMA DI APERTURA ONLINE TGS2021 Elenco Degli eventi…

Higanbana – fiori d’autunno

Se visiterete il Giappone in autunno vi capiterà sicuramente di imbattervi in questo affascinate e al quanto misterioso fiore. Cosa significa Higanbara? In giapponese ha vari nomi, ma quello ufficiale è Higanbana, formato dagli ideogrammi 彼岸 (higan) e 花(fiore), letteralmente significa fiore dell’equinozio d’autunno. L’O-higan (festa buddista) è periodo di 7 giorni intorno all’equinozio d’autunno…

Parco Kinchakuda Manjushage 

Le acque limpide del fiume Koma sono il luogo ideale per la fioritura di piante e fiori che in ogni stagione fanno da cornice alla vita della periferia giapponese Il luogo ideale per ammirare gratuitamente un tappeto di Higabana, formato da oltre 5.000.000 di piante che si estendono per 22 ettari. Indirizzo: Parco Kinchakuda Manjushage …

Locali tradizionali – ToriYasu

鳥安 (ToriYasu) è un ristorante di cucina tradizione nel cuore della vecchia Tokyo, il quartiere di Nezu, vi consiglio di aggiungere sicuramente al vostro programma di viaggio. Gia il nome Tori-Yasu (tori significa pollo) tradisce che il menu è ricco di piatti a base di pollo, ma contro ogni aspettativa il piatto più popolare è…