Come Leggere L’etichetta del Sake

L’ etichetta sulle bottiglie di sakè fornisce molte informazioni importanti su come viene prodotto , il tipo di sake e persino particolari tipi di ingredienti che lo rendono unico. Queste informazioni aiutano i consumatori a comprendere meglio i sapori , gli aromi e le consistenze che si aspettano.  Pertanto, le etichette possono guidare i potenziali acquirenti nella scelta della bottiglia che molto probabilmente apprezzeranno, che…

Okinawa Haisai Festival

Se la cultura di Okinawa vi appassiona, ma nel vostro viaggio in Giappone non c’è tempo per visitare queta misteriosa terra, il Haisai Festival è sicuramte una degna alternata per assoporare i cibi e l’atmosfera di Okinawa. Un evento annuale che celebra molti aspetti della cultura di Okinawa, tra cui cucina, musica, danza, arti tradizionali…

Parchi Nazionali Giapponesi

Se la natura e i paesaggi fuori dal tempo sono la vostra passione e meta per il vostro viaggio in Giappone, I parchi nazionazionali (国立公園, Kokuritsu Kōen ) sono sicuramte da mettere nel vostro programma di viaggio. Il governo Meiji fondò i primi parchi pubblici del giappone ad inizare dal 1873 con la creazione e la designazione dei…

La Bambola Daruma

Un piccolo oggetto con grandi poteri. un tramite per i vostri desideri, un utile portafortuna e ottimo souvenir del vostro viaggio in Giappone. Si pensa che potere del Daruma risieda nella sua forma, va posto in un luogo alto e facilmente visibile. La sua visione ci ricorderà il nostro obiettivo e ci darà quella spinta…

Monumenti buddisti nell’area di Horyu-ji

Ci sono circa 48 monumenti buddisti nell’area di Horyu-ji, nella prefettura di Nara, di cui 11 risalgono alla fine del VII o all’inizio dell’VIII secolo, il che li rende alcuni dei più antichi edifici in legno sopravvissuti al mondo. Sebbene un incendio abbia distrutto gli edifici originali di Horyu-ji nel 670, i resti strutturali sopravvivono…

Come fare la perfetta tazza di tè verde Giapponese

Per godere dei benefici del tè verde, ecco 4 consigli che ti permetteranno di preparare la tazza di tè verde perfetta: L’acqua deve avere una temperatura tra i per la 70-82 ºC, per preparare la perfetta tazza di tè verde Il  tempo  di infusione del tè verde varia a seconda del tipo e della qualità del tè verde…

I Matsuri: Festival Giapponesi

I matsuri sono Elenco dei principali matsuri Giapponesi di interesse turistico Hokkaido Festival della neve: Yuki Matsuri (Sapporo, Febbraio) Festa del Fuoco di Orochon (Abashiri, Luglio) Marimo Matsuri (lago Akan, Ottobre) Honshū Falo’ di muschio di wakakusayama (Nara, Gennaio) Toka Ebisu (Osaka, Gennaio) Namahage (Oga, Febbraio) Kamakura Matsuri (Yokote, Febbraio) Omizutori (nara, Marzo) Otauesai (Sawara,…

Musei Nazionali del Giappone

Il Museo Nazionale Giapponesi nascono con lo scopo di migliorare i piani per arricchire le collezioni nazionali e migliorare le strutture museali, nonché la capacità di raccogliere, preservare, esporre e studiare i beni culturali, comprese le opere d’arte e gli oggetti archeologici. Per raggiungere questi obiettivi fondamentali svolge attività per attrarre il pubblico e attirare…

Tipi di tè verde giapponese

Il tè verde (緑茶) è diventato ormai sinonimo di tè giapponese. È la bevanda più consumata in Giappone, apprezzata per le sue proprietà salutari. Abbiamo già parlato della Storia del Tè verde Giapponese, ma prima di bere la tua prossiama tazza, approfondiamo le tipologie tè verde per meglio scegliere cosa comprare. 5 tipi di tè verde…

Cocktail Giapponei: Wisky Highball

Un highball è una bevanda alcolica composta due ingredienti è nato intorno alla fine del 20° secolo, con alla base ci può il whisky, bourbon o scotch. Un highball viene servito con ghiaccio in un grande bicchiere. I’highball più popolare a Tokyo è quello prodotto con whisky giapponese che si chiama whisky haibōru (ハイボール). Questo cocktail è un modo rinfrescante per gustare il…

Cocktail Giapponei: Lemon Sour

Il lemon Sour (サワー) è il nome piu comune del lemon Shūhai (チューハイ o 酎ハイ),una bevanda alcolica con shōchū (d’orzo), acqua gassata e aromatizzata con succo di limone, originaria del Giappone. Il nome chūhai è un’abbreviazione di ” shōchū highball ” (焼酎ハイボール).  Questo cocktail negli ultimi anni è diventato molto popolare a Tokyo, comunemente viene servito nei ristoranti in stile izakaya, ma esistono anche un ricco numero…

Storia del Tè verde Giapponese

Bere il tè è parte integrante della cultura giapponese e un esperienza immancabile in un viaggio in Giappone. L’usanza può essere fatta risalire già al IX secolo, ma la produzione iniziò su scala molto più ampia intorno all’anno 1200, dopo che il sacerdote buddista Eisai (1141 – 1215) riportò dalla Cina un nuovo tipo di…