Questa è una variante semplice per far un buon melon-pan, anche se distante dall’originale, è cmq un ottimo dolce semplice economico da preparare, se volete non offendere i puristi chimatelo Cora-Melon-Pan
- Ingredienti per 6 pezzi
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Stima dei costi: circa 500 yen
Ingredienti per preparare il finto Melon-Pan
- 200 g Mix di torte calde
- 40 g Olio d’oliva
- pizzico di sale
- 1 uovo medio
- una bustina di essenza di vanillina
- Zucchero semolato
Come preparare il finto Melon-Pan
- Metti il pancake mix, l’olio, l’uovo e la vaniglia in una ciotola e impastare
- Appena compatto toglierlo dalla ciotola e finire di impastare su un tagliere finché non si ottiene un impasto liscio e omogeneo.
- Dividi in sei parti uguali e forma 6 panini arrotondati.
- cospargi la superficie superiore con lo zucchero semolato
- decora la superficie superiore con il famoso motivo a griglia usando il retro di un coltello.
- lascia riposare 10 minuti e preriscalda il forno a 180 °
- Cuocere in forno per 12-15 minuti.
- servi e il gioco è fatto
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