Continuiamo a parlare di bevande particolari che la terra del sol levante ci regala, per rinfrescarsi dopo le lunghe passeggiate o il frenetico shopping metropolitano.
Dopo la famosa Fanta all’uva, e la misteriosa birrà blu oggi parliamo di una bevanda che unisce tradizione e modernità, infatti a differenza di altre bevande, questa è relativamente molto recente.
Il Matcha Latte:
come spiega bene il nome stesso è una miscela di Maccha, il blasonato tè verde giapponese, e il Latte.
Questa bevanda abbastanza dolciastra, ma con un piacevole retrogusto rinfrescante ha incontrato subito il gusto dei giapponesi ed è buona sia calda che fredda. Il successo di questa bevanda è testimoniata dalla presenza di essa e di decine di varianti, nei menu della nota catena starbucks in tutto il territorio nipponico. Anche se ne esistono molti varianti e molti modi di prepararla la ricetta tradizionale resta secondo i miei gusti la migliore.
In Giappone si trovano preparati di questa bevanda, in confezioni monodose istantanee a cui basta aggiungere acqua, ma in Italia ancora non sono arrivati, quindi se volete preparala ecco come dovete fare:
Ingredienti per il Matcha Latte
- 300 ml latte caldo
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di Matcha in polvere
Come preparare il Matcha Latte (caldo)
Il procedimento è semplice, unite gli ingredienti e mescolate bene ^-^ se avete strumenti che schiumano o montano il latte, usateli il risultato sarà sicuramente più bello.
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