Estate tempo di birra e quindi continuiamo con i contorni freschi e semplici per non stressarsi durante le vacanze..
- ricetta per due persone
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Stima dei costi: circa 400 yen
Ingredienti Per Preparare il Polpo al Wasabi e cetriolo
- 1 Cetriolo (100g)
- 60 g di Polpo (bollito)
- 1 cucchiaino Salsa di soia
- 1/2 cucchiaino Wasabi in pasta
- 1/3 cucchiaino succo di limone
- due prese di sale
- 3 foglie di Macrophyll
Come Preparare il Polpo al Wasabi e cetriolo
- Rimuovere lo stelo dalla foglia di Macrophyll e tagliarla finemente.
- tagliato a pezzi anche il cetriolo
- Tagliare il polpo a pezzi.
- Preparare il condimento, in una ciotola mescola la soia, il wasabi, limone e il sale. dopo una prima mescolata aggiungere la foglia sminuzzata e continuare a mescolare
- infine mescolare tutti gli ingredienti
- lasciare riposare ed il gioco è fatto.
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