Polpo Al Wasabi con Cetriolo

Estate tempo di birra e quindi continuiamo con i contorni freschi e semplici per non stressarsi durante le vacanze..

  • ricetta per due persone
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Stima dei costi: circa 400 yen

Ingredienti Per Preparare il Polpo al Wasabi e cetriolo

  • 1 Cetriolo (100g)
  • 60 g di Polpo (bollito)
  • 1 cucchiaino Salsa di soia
  • 1/2 cucchiaino Wasabi in pasta
  • 1/3 cucchiaino succo di limone
  • due prese di sale
  • 3 foglie di Macrophyll

Come Preparare il Polpo al Wasabi e cetriolo

  1. Rimuovere lo stelo dalla foglia di Macrophyll e tagliarla finemente.
  2. tagliato a pezzi anche il cetriolo
  3. Tagliare il polpo a pezzi.
  4. Preparare il condimento, in una ciotola mescola la soia, il wasabi, limone e il sale. dopo una prima mescolata aggiungere la foglia sminuzzata e continuare a mescolare
  5. infine mescolare tutti gli ingredienti
  6. lasciare riposare ed il gioco è fatto.

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