Zuppa di Patate e Zenzero

l’inverno è ancora lontano, ma meglio iniziare a prepararsi con ricette veloci e che riscaldano il corpo nelle fredde se sere. Ottima e digeribile per grandi piccini.

  • Ricetta per quattro persone
  • Tempo di cottura: 40 minuti
  • Stima dei costi: circa 500 yen

Ingredienti per preparare una zuppa di patate e zenzero

  • 2 Patata medie
  • 1 cipolla
  • 1/4 di cavolo
  • 1 Carota
  • 1/2 peperone
  • 100 g di wurstel
  • 1,5 cucchiai di dashi in polvere
  • 1 cucchiaino Zenzero grattugiato
  • 800 ml acqua
  • Coriandolo

Come preparare una zuppa di patate e zenzero

  1. Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti. 
  2. Sbucciare le carote tagliare a tocchetti
  3. rimuovi i semi dal peperone e tagliarlo a dadini .
  4. Tagliare il cavolo sottile. 
  5. Taglia la cipolla a dadini un po grossi.
  6. dividerlo in due o tre parti uguali i wurstel.
  7. Metti gli ingredienti in una padella e accendi il fuoco.
  8. Metti l’acqua nella padella e lascio cuocere a fuoco medio.
  9. appena bolle aggiungi il dashi e lo zenzero e lascia cuocere
  10. servire e il gioco è fatto.
  11. a piacere aggiungere del coriandolo.

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