l’inverno è ancora lontano, ma meglio iniziare a prepararsi con ricette veloci e che riscaldano il corpo nelle fredde se sere. Ottima e digeribile per grandi piccini.
- Ricetta per quattro persone
- Tempo di cottura: 40 minuti
- Stima dei costi: circa 500 yen
Ingredienti per preparare una zuppa di patate e zenzero
- 2 Patata medie
- 1 cipolla
- 1/4 di cavolo
- 1 Carota
- 1/2 peperone
- 100 g di wurstel
- 1,5 cucchiai di dashi in polvere
- 1 cucchiaino Zenzero grattugiato
- 800 ml acqua
- Coriandolo
Come preparare una zuppa di patate e zenzero
- Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti.
- Sbucciare le carote tagliare a tocchetti
- rimuovi i semi dal peperone e tagliarlo a dadini .
- Tagliare il cavolo sottile.
- Taglia la cipolla a dadini un po grossi.
- dividerlo in due o tre parti uguali i wurstel.
- Metti gli ingredienti in una padella e accendi il fuoco.
- Metti l’acqua nella padella e lascio cuocere a fuoco medio.
- appena bolle aggiungi il dashi e lo zenzero e lascia cuocere
- servire e il gioco è fatto.
- a piacere aggiungere del coriandolo.
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