Il Curry è un menù popolare per adulti e bambini. A base di carne di e verdure. Questa versione è molto semplice, si usa un preparato di Curry , quindi potete prepararlo velocemente anche se non avete molto tempo.
- ricetta per 4 persone
- Tempo di cottura: 40 minuti
- Stima dei costi: circa 600 yen
Ingredienti per preparare il Curry alla giapponese
- Ingrediente
- 200 g Pancia di maiale
- 1 Patata (300 g)
- 1 Carote (150 g)
- 1 cipolla
- 500 ml acqua circa
- 1/2 CONFEZIONE di preparato per curry (circa 100 g)
- 1 cucchiaino Zenzero grattugiato
- 1 cucchiaino Aglio grattugiato
- 1 cucchiaio Olio d’oliva
a piacere da aggiungere a fine cottura
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaino di miele
Come preparare il Curry alla giapponese
- Sbucciare le patate, le carote e tagliarle a pezzi di circa 1 cm
- pulire la cipolla, Rimuovi l’anima e tagliala a pezzetti.
- Tagliare la pancetta di maiale in pezzi larghi 5 cm.
- Metti l’olio in una padella dai bordi alti. e rosola a fuoco medio prima la pancetta.
- Quando pancetta di maiale è ben rosolata cambia, aggiungi le verdure tagliate prima.
- rosola bene mescolando frequentemente.
- aggiungi l’ acqua e fai sobbollire, a fuoco medio
- rimuovi la schiuma che si crea in superficie.
- Quando le patate sono morbide, aggiungi il preparato di Curry e mescolare, l’aglio e lo Zenzero
- Quando il tutto è ben miscelato, fai sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti
- quando denso, rimuovi dal fuoco.
- Servire in un piatto accompagnato dal riso bianco.
Ingredienti consigliati
- Curry Giapponese Gusto Delicato S&B 200 g
- Curry Giapponese Gusto Medio S&B 200 g
- Curry Giapponese Gusto Picante S&B 200 g
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